這罐藍莓醬買了已經有好長一段時間了，本來想用它做的東西很多，可是一直犯懶，估計和這個季節有關。正好家裡沒早餐了，趕緊趁這個空檔，做個藍莓醬麵包，要不真怕自己一直懶下去。
食材食譜熱量：999(大卡)
主料 高筋麵粉300克酸奶150克雞蛋50克綿白糖30克玉米油30克奶粉15克
輔料 酵母粉3克精鹽3克全蛋液少許藍莓醬1罐
方法/步驟
麵包桶中依次加入酸奶、雞蛋、玉米油、精鹽、綿白糖、高筋麵粉、奶粉和酵母粉，
啟動兩個和麵程序，和麵20分鐘，
然後發酵30分鐘，
將發酵好的麵糰，排氣後分成6份，
取一個麵糰，擀長，
抹上藍莓醬，
捲起，均勻收口，
如此全部做好，
取三個編成麻花辮，
編好後，碼入不粘烤盤，
二發40分鐘後，表面刷上全蛋液，
入預熱好的烤箱，中層，175，上下火烤18分鐘。
注意事項
買的藍莓醬做得比較稀，做餡時切勿放得過多，不然烤好的麵包容易開裂，而且口感不好。