備戰中(高)考菜譜---冷飲系列?

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1、醪糟冰飲:醪糟放入開水中煮開加適量白糖晾涼,放入冰箱冷藏4小時以上。

2、冰鎮綠豆湯:綠豆放入鍋中,加足量清水大火煮開,轉小火加蓋煮15分鐘,加適量白糖晾涼,放入冰箱冷藏。

3、桑椹酸奶:常食桑椹可以明日,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀,具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。

4、荷葉冰粥:大米煮成白粥,加荷葉再煮5分鐘即可。在粥內加適量白糖晾涼放入冰箱冷藏。荷葉具有消暑利溼,健脾昇陽,散瘀止血的功效

5、芡實銀耳湯:芡實能益腎健脾,收斂固澀。芡實、銀耳、冰糖放入鍋中煮30分鐘即可。

6、玉米蘋果糖水:玉米、蘋果、冰糖放入鍋中煮30分鐘即可。

7、木瓜酸奶:酸奶中加入木瓜,即好吃又好看。

8、紅棗銀耳蓮子湯:清涼敗火,入口甘甜。

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