怎麼自制班蘭華夫餅?

食材

蛋150克(3個),糖50克, 牛奶 100ML,低粉160克, 玉米 澱粉 40克,無鋁泡打粉4克,融化 黃油 60克,班蘭香精幾滴

步驟

蛋加糖打散,加牛奶,加班蘭香精

篩粉

加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油

倒入50克麵糊,一盤需100克麵糊,蓋蓋加熱1分鐘,翻現在再1分鐘,直到兩面熟了為止

掌握好時間,多開啟來看一下,以免糊了