易引發窒息的食物黑名單，千萬不要給小孩吃！?

準備過年了，吃的東西要比平時複雜一些。所以哪些東西會容易使老人和小孩發生氣管堵塞的呢？以下食物我們在吃的時候要注意了。不是不能吃，而是要用正確的方法吃。

方法/步驟

湯圓、粽子、年糕

過年的時候我們都喜歡吃湯圓、粽子、年糕之類的食品，這些都是我們過年的時候會吃到的東西，但是這些食物都是用糯米做的，所以很黏，容易卡住喉嚨、不易消化，不太適合小孩和老人食用，一定要吃的話就切小塊，多咀嚼幾次再吞下。

堅果類

堅果因為比較堅硬，顆粒小，很容易未經充分咀嚼就吞食，所以堅果幾乎是窒息食物黑名單的No.1。再次強調，儘量不要給小孩和老人食用，但可以研磨成粉末或是小顆粒再吃。

果凍

果凍雖然QQ的很好咬動，但是就是因為太Q所以很容易一吸就把整個果凍都吸進嘴裡，容易卡在喉嚨，給老人和小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎後再給老人和小孩食用，或者直接購買小顆的果凍。

小巧水果

小個頭的水果不適合小孩和老人食用，如聖女果、龍眼、葡萄、櫻桃等，但可剝開去核切小塊之後，再食用。

長條食物

纖維過長，不容易咬爛的食物，比如魷魚絲、牛肉乾、紅薯條等都不適合給老人和小孩吃。還有太長的麵條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式不正確也會噎到，所以烹調時可先切成段狀再烹煮。

糖果

小朋友最喜歡吃糖了，但是硬糖、軟糖、小熊糖等，小孩子在一邊吃一邊玩的時候很可能會讓孩子突然噎住。所以在小孩子吃糖的時候一定要注意。

多刺的魚

中國人都喜歡年年有“魚”，所以飯桌上肯定少不了魚，建議在買魚的時候，選魚刺比較少的種類，然後吃的時候多注意一下這樣就沒事了。