2016三亞海鮮美食攻略?

Tags: 三亞, 海鮮, 防宰,

相信大家早已聽說過三亞宰客事件,我們該如何防宰呢?本吃貨這就為大家分享分享在三亞吃海鮮的經驗。

工具/原料

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方法/步驟

三亞吃海鮮的地方總共分為四大塊:第一市場、春園廣場、友誼廣場、火車頭廣場。

第一市場:海鮮新鮮,價格實惠,交通便利。缺點就是街上拉客小妹煩人

春園廣場:早已不如當年,海鮮質量一般,價格貴。

友誼廣場:出了名的宰客,一些拿回扣的計程車司機,會想盡一切辦法讓你去友誼路吃海鮮,比如有的遊客想去第一市場吃海鮮,他們會說第一市場已經關門或者沒有海鮮賣等介面。

火車頭廣場:最近興起的,老闆有錢,廣告打的響,缺點離市區遠,交通不方便。

得出結論:吃海鮮的地方首選第一市場,不要理街上拉客小妹就是了。

2016三亞海鮮美食攻略

第一市場海鮮店很多,我吃了幾家得出來的經驗是:不要盲目跟風!不要去那些很火爆的店,因為人越多,菜就會上的越慢,而且菜的口味肯定會降低,價格自然不會便宜。相比之下一家叫"惠而來海鮮店",讓我十分滿意!這個時候就可以拿出手機了,網上有優惠,一元購椰子飯,一般人我不告訴哦!!

2016三亞海鮮美食攻略

接下來就介紹幾種比較主流的海鮮吃法:

和樂蟹:海南四大名菜之一。建議香辣炒,它不用於花蟹,花蟹是肉多,和樂蟹是黃多,炒會比較入味。

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芒果螺:來三亞必點的一道菜,好吃又實惠,建議香辣。

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基圍蝦:可選白灼、椒鹽、辣炒。按個人口味選擇。

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龍蝦:做法最多的一道菜,也是最貴的一道菜,熬粥、辣炒、椒鹽、清蒸,根據個人口味選擇。

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鮑魚:主流做法是蒜蓉蒸。

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皮皮蝦:一般建議椒鹽吃,味道非常美味,但是要小心別被扎到咯。

注意事項

和樂蟹:買母的才有蟹黃。

芒果螺:能展開殼的就是活的,閉著的就是死的。

基圍蝦:注意死蝦,蝦顏色是白的就不要買。

龍蝦:買母的,新鮮的,不要被掉包。

鮑魚:挑的時候要看鮑魚的顏色,白色或者很硬了就不要買了。

皮皮蝦:儘量買中等的,小的沒什麼肉,殼多。

最好是讓惠而來海鮮店的老闆帶著去買,這樣比較放心。

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