可可巧克力曲奇餅乾的做法?

用了法芙娜的可可粉,曲奇顏色很漂亮,口感也特別醇香可口!

可可巧克力曲奇餅乾的做法

可可巧克力曲奇餅乾的做法

食材食譜熱量:794.7(大卡)

主料 黃油 65克 糖粉 50克 全蛋液 25克 麵粉 85克 可可粉 10克

方法/步驟

黃油切成小粒室溫軟化。

可可巧克力曲奇餅乾的做法

用電動打蛋器將室溫軟化好的黃油加入糖粉打發到黃油顏色變淺,體積稍微膨大。

可可巧克力曲奇餅乾的做法

打發好的黃油分3到4次加入雞蛋液攪拌均勻。

可可巧克力曲奇餅乾的做法

加入過篩好的低筋麵粉,攪拌均勻。

可可巧克力曲奇餅乾的做法

加入適量的可可粉,攪拌均勻。

可可巧克力曲奇餅乾的做法

可可巧克力曲奇餅乾的做法

將餅乾麵糊裝進裱花袋中,擠出自己喜歡的形狀。

可可巧克力曲奇餅乾的做法

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放進預熱好的烤箱中層,上下火180度,15分鐘左右即可。

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