三鮮水餃是每個人都喜歡吃的水餃。是中國傳統的主食。
食材食譜熱量：301(大卡)
主料 韭菜1斤雞蛋4個水餃面1斤
輔料 薑末少量味達美少量
方法/步驟
把水餃粉和麵，和好了面醒20分鐘。
把韭菜洗好，切成韭菜沫備用
煎雞蛋。煎熟後，向鍋裡倒入味達美，花椒麵，小火一分鐘，備用。
冷涼煎好的雞蛋倒入韭菜沫，放入香油，鹽，味精，調好味。
把活好的面，掐好水餃團，幹成水餃皮，
這個時候就到包餃子了。
下水餃，幾個開兩滾就好了，素水餃別煮時間太長，別煮過了。
煮好了後就出鍋了。
注意事項
煎雞蛋的時候，各種調料一定調到雞蛋裡，味道鮮美，好吃。