今天小編自創了一道紫菜黃瓜凍豆腐湯,這道美食的營養豐富,非常適合缺鈣、想補鈣的人群食用。食補不傷身體,非常安全,感興趣的朋友不妨試試。
食材食譜熱量:1591.5(大卡)
主料 凍豆腐適量黃瓜適量紫菜適量
輔料 蝦皮適量蒜適量蔥適量十三香適量鹽適量雞精適量
方法/步驟
這道湯很簡單,非常適合上班族的朋友,僅需幾分鐘就可以搞定啦!先準備好主要食材:凍豆腐、黃瓜和紫菜。
把黃瓜洗乾淨,切菱形片,還要準備適量的蒜末和蔥花。
鍋里加入適量的玉米油,放入蒜末爆香,加入適量的清水,繼續加熱。
等水開後,放入準備好的凍豆腐燉2分鐘,燉熟。
接下來倒入準備好的黃瓜片,同時調入適量的十三香和鹽。
燉的差不多了,就可以加入適量的雞精、紫菜和蝦米攪勻。
把做好的湯盛進乾淨的碗裡,喜歡蔥花香菜的朋友撒點在上面即可食用。
注意事項
這道美食小朋友、老年人吃都非常不錯哦!
黃瓜不用燉得太久。