銀耳紅棗蓮子甜湯?

春天來了,感覺天氣有點乾燥,做道甜湯,營養滋補又健康。喜歡的親們可以試著做做,方法簡單好學。

銀耳紅棗蓮子甜湯

食材食譜熱量:525.5(大卡)

主料 銀耳50克蓮子40克紅棗30克

輔料 冰糖適量

方法/步驟

銀耳用水浸泡五分鐘,撕成小片

銀耳紅棗蓮子甜湯

幹蓮子用水浸泡,出去黑皮

銀耳紅棗蓮子甜湯

紅棗洗乾淨待用

銀耳紅棗蓮子甜湯

銀耳放入燉鍋,開大火把水燉開

銀耳紅棗蓮子甜湯

倒入蓮子,調慢火溫燉

銀耳紅棗蓮子甜湯

倒入紅棗,繼續慢火溫燉

銀耳紅棗蓮子甜湯

加入冰糖,銀耳蓮子紅棗甜湯就做好了。

銀耳紅棗蓮子甜湯

注意事項

先用大火把湯燒開,然後用文火慢燉,湯會更稠

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