【導讀】隨著生活條件的改善，我們的飲食也越來越好。但縱觀國民整體健康，我們的身體卻存在很大的問題。由於營養過剩問題，我們的腸胃急需休息，高階營養師提供的7招可以幫到你。
關鍵詞：養胃食物 胃黏膜 胃病 養胃飲食
現代人的營養不良問題減少了，取而代之的是營養過剩的問題。
就日常的飲食而言，雞、魚、蝦等食物都是我們外出就餐的主要菜餚，加上頻頻飲酒，或冷熱食物混雜，我們的腸胃都會不堪重負，導致出現腹痛、腹瀉、腹脹等症狀。大魚大肉若無節制，容易造成中醫所說的“溼熱”和“積滯”，輕則腹脹、便祕、胃口差，重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。由於內熱也容易造成外感，所以有些人還會因此引發感冒。
我們父輩口耳相傳的“清淡飲食”，時常被我們拋諸腦後，取而代之以大魚大肉，我們的身體也因此而有了大問題。
如果你感覺到了自己的腸胃需要休息，高階營養師建議：不妨試試過過下面的生活：
一個水果
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
兩盤蔬菜
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。
三勺素油
每天烹呼叫油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔面板，保護心血管健康。
四碗粗飯
每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。
五份蛋白質食物
每天吃肉類50克(最好是瘦肉);魚類50克;豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的方法，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食。
六種調味品
儘量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味，可提高食慾，解毒殺菌，舒筋活血。
七杯白開水
每天喝水不少於7杯(每杯200毫升)，以補充體液，促進代謝。應注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。