輕鬆做出美味的下午茶點——酸酸甜甜的草莓派(飛餅版)?

輕鬆做出美味的下午茶點——酸酸甜甜的草莓派(飛餅版)

。 用飛餅做草莓派,很省事輕鬆,不用再做派底了,想吃時,隨時就可以做。做出來後賣相和口感都不錯,飛餅派皮酥鬆香甜,再配上甜中帶酸的草莓餡,簡直是絕配

輕鬆做出美味的下午茶點——酸酸甜甜的草莓派(飛餅版)

。。。。。。 原料; 飛餅兩張,草莓150克,白糖50克,玉米澱粉5克,全蛋液適量。 做法:

1、將草莓洗淨切小粒,加入糖和玉米澱粉,拌勻成草莓餡。

2、拿出一張速凍的飛餅,在室溫下先軟化,把飛餅切出一個長方形,再切出兩條四邊長條。

3、在長方形面片的邊緣刷一層全蛋液,把長的長條粘在長方形面片上,成了一個長方形的派底。4、用另外一張飛餅切成若干長條。

5、在飛餅中間填入草莓餡。

6、切好的長條在派上交叉的編織成網狀,並剪去多餘的邊角,用叉子在派的四周壓一下。

7、在派的表面刷上一層蛋液。

8、放入預熱好的烤箱,190度,約20分鐘,烤至表面微金黃色即可。(剩下一個飛餅為了省事,直接包成餡餅的樣子了,哈哈)

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