寒冷的冬季來了，最適合人們進補了。而選擇什麼食物進補卻是大有學問。今天要為大家帶來的是一款養生雞湯。相信大家會很感興趣。
食材食譜熱量：335.6(大卡)
主料 整雞一隻山藥500克
輔料 枸杞10克紅棗10-15顆當歸片少許
方法/步驟
山藥削去皮，洗乾淨。
把洗乾淨的山藥切成3釐米長短，裝盤備用。
雞肉除去內臟等洗淨，斬成塊。也可以不斬，整隻放入鍋中煮沸，關火，撈出雞，洗去浮沫，然後放入鍋中備用。
紅棗，枸杞，當歸片洗淨備用。
把雞肉，山藥，枸杞，紅棗，當歸片所有的食材都放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，開火。
下圖是我煲好的雞湯，真的好香呀，美味得不得了。
注意事項
因為本人很喜歡當歸的味道，所以煲雞湯時會放些當歸。不喜歡當歸的朋友可不放。
雞肉含蛋白質，脂肪，鈣，鐵等豐富的營養成分，山藥具人助消化，可防治脾胃虛弱等功效