夏季吃點辣的東西很開胃的 ，泡椒風爪就很不錯哦
食材食譜熱量：30.48(大卡)
主料 雞爪12只
輔料 泡椒一袋
方法/步驟
先把雞爪切好，這樣泡的時候入味快
把雞爪放到鍋裡煮熟，水剛好沒過雞爪就可以了。【煮到用筷子一紮就透就可以了】煮好後把雞爪放到涼水下衝，這樣吃起來才會QQ的。
把衝好的雞爪放到容器裡抓遍鹽，放置10-15分鐘。
最後，把雞爪放到容器裡，再把整袋泡椒都放進去，喜歡的話還可以放點菜，比如金針菇什麼的。醃製3-4天，即可使用
注意事項
泡椒最好給切成塊
放點紅色的小米椒也是可以的