曲奇餅乾
曲奇餅乾已經是市場上最受歡迎的餅乾之一了，不同的曲奇各有特色，它們的做法卻大同小異，都是用水來使底餅變得儘可能薄並能允許泡泡出現。而且在之後會加入大量的牛油和蛋，然後將其烘乾，使泡泡飽和而讓蛋中的少量水份逃離。這個飽和過程製造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。
推薦餅乾：華美丹麥曲奇
沒錯，我就是華美家的腦殘粉，但是他家的餅乾確實是真的非常好吃，深得我心。要說曲奇，很多人也許會推薦藍罐曲奇，但華美丹麥曲奇的味道絕對不比藍罐曲奇的差，但價格卻非常實惠。
夾心餅乾
夾心餅乾就是兩片普通的餅乾，中間夾有一些果醬、奶油或者其他鬆軟新增物。這樣吃餅乾的時候，不僅有餅乾的香脆，還有果醬奶油的香甜。
推薦餅乾：康師傅夾心餅
說實話，我個人並不喜歡吃夾心餅，所以這個推薦大家看看就過了吧，因為康師傅夾心餅是我目前為止吃過比較好吃的，也可能是因為我吃的不多的緣故。
威化餅
威化餅將餅乾的膨鬆發揮到了極致了，清脆香甜，入口即化，表面紋路清晰。大多數威化餅都是夾心的，中間加有一層巧克力或者奶油或者果醬等等，賦予威化餅不同的口味。
推薦餅乾：雀巢的脆脆鯊威化巧克力
這是市上最受歡迎的威化餅之一了，吃了根本停不下來啊！有一次我一口氣吃了十根，感覺自己變成脆脆鯊了，膩了好久。但是稍稍有些甜，脂肪含量較高。如果你是在減肥的妹紙，那麼看見脆脆鯊請繞道吧。
粗糧餅
在大多數人的印象中，粗糧餅就意味著健康的食物，因為粗糧餅的製作材料全都是選取粗糧，在那麼多種餅乾的類別中，粗糧餅確實可以算是最健康的。無論你是減肥的人群還是老人，想要吃餅乾，粗糧餅都是不錯的選擇。
推薦餅乾：華美每日粗糧系列
華美的每日粗糧是我覺得不錯的粗糧餅乾，因為是五穀雜糧，所以餅乾看起來稍顯粗糙，但吃起來一樣的醇香，而且容易有飽腹感。
我們比較常見的大抵就是這些種類的餅乾了，當然我介紹的這些只是個人的拙見，如果大家有更好的補充和推薦，歡迎一起來分享~讓吃貨的世界更豐富多彩~
資深吃貨為你介紹餅乾都有哪些分類？ (共2篇) 上一篇：