為什麼叫天使的禮物呢，因為辰辰現在好喜歡吃蛋糕，反正看見吃的就著迷，每天都會說媽媽寶寶喜歡吃蛋糕，寶寶喜歡吃星星，寶寶喜歡吃大象，反正看見啥想吃啥，所以就把這個蛋糕包的像禮物一樣送給我們家的小天使。
食材
主料
雞蛋 300g
低筋 麵粉 200g
細砂糖150g
配料
植物油適量
草莓 適量
奶油 適量
巧克力 軟膏500g
耗時
準備時間10分鐘內
製作時間2小時以上
步驟/方法
準備好原料。
雞蛋和白糖全部放入打蛋桶。
調至5檔打發。
大約2分鐘至滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
篩入低筋麵粉。
用橡皮刮刀上下翻動，不可以畫圈攪拌以免出筋。
倒入植物油繼續上下翻勻即可。
烤箱180度預熱5分鐘，將蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤，用力震出氣泡，入烤箱烤制約15-25分鐘。
用牙籤扎進去沒有面糊出來即可出爐晾涼。
從中間切開，將奶油打發，塗在一片蛋糕上，撒上草莓粒，蓋上另一片蛋糕。
巧克力膏擀成大小、薄厚適中的皮，可以撒點玉米澱粉防粘。
蛋糕表面薄薄塗一層奶油，蓋上巧克力皮。
切掉多餘的部分。
用翻糖工具在巧克力皮上壓出需要的花朵和葉子用水粘在蛋糕上即可。
可以再加上些自己喜歡的小動物。
成品圖。
