輕輕鬆鬆做營養簡單的青菜?

眾所周知，炒青菜會讓營養成分流失，現在的青菜該怎麼吃呢？簡單，三個字：汆著吃。

食材食譜熱量：30(大卡)

主料 青菜200g

輔料 水500ml壽司醬油5-10ml食鹽2g麻油5g

方法/步驟

青菜要好好的洗乾淨，推薦用果蔬清洗機。

盤子裝好麻油，食鹽和壽司醬油備用。

湯鍋裝冷水，煮開。

將青菜放入湯鍋中煮開，大約1分鐘汆熟。

將青菜撈起來，盛入盤中，拌勻。

注意事項

汆青菜的時間不宜過長，最多2分鐘就可以了，不然燙的太熟了，不脆。