減肥素食-芹菜腐竹?

春節期間油水太多，該減肥啦。清新簡單的素食快快來。

食材食譜熱量：3455.5(大卡)

主料 芹菜500g腐竹適量木耳適量

輔料 澱粉少許

方法/步驟

可根據自己喜好準備適量的腐竹。

腐竹溫水泡軟，切成3cm長。瀝乾備用。

芹菜洗淨，手撕成3cm左右的段。

少許澱粉，加入涼水，和成水澱粉。少量即可。

熱油，先放入芹菜斷生，之後放入腐竹，調入鹽，少許花椒粉。

菜快熟時，倒入水澱粉，稍加攪拌，即可出鍋。