愛吃雞翅的吃貨們看過來,簡單又好吃學會可以給男友做喲!美味得不得了
食材食譜熱量:1600(大卡)
主料 雞翅適量大蒜適量
輔料 生抽適量鹽適量料酒適量黑胡椒粉適量生薑末適量白糖少許
方法/步驟
把從超市買回來的雞翅清洗乾淨,淋幹水分備用。想更好入味可以用刀劃幾道小口
把大蒜去皮搗碎成蒜泥,後加點水,生薑末、料酒、放適量鹽,黑胡椒粉(儘量少放,不然就掩蓋了蒜香味了)。我放了一點點,其實放點調料也可以的。
把洗好的雞翅放蒜泥水中,醃大約兩個小時,取油鍋,倒入適量的取油鍋,下入醃好的雞翅,加入適量的白糖,煎到上色。
倒入生抽,炒均勻後倒入蒜末炒香。加適量的水,燜煮。雞翅熟後,收汁即可
注意事項
擔心沒入味可以放兩次鹽