常常想起，爸爸曾經為了我的“早生華髮”，在沒有核桃的季節裡，尋遍大街小巷地買回一大堆大小各異的核桃。那時候，我每天打著“吃藥”的名義，任意享受核桃的美味，也肆意揮灑著親情。
那一年的冰天雪地，哥哥摘下自己的舊毛線圍巾，用凍得僵硬的雙手纏在我的脖子上，溫暖著我凍紅的小臉。如今，我只能在別人問起時，淡淡地說，他已經去世了。
無論哪一種溫情，無論簡單與複雜，無論千辛萬苦抑或是唾手可得，每一種，都那麼百轉千回地將我們的生命緊緊地包裹和纏繞。有時候，它是爸爸騎著車子到處尋找的身影；有時候，它只是寒冷冬天裡一條禦寒的舊圍巾；有時候，它是你寒冷冬天下班後的一碗熱粥；或者有時候，也只是半夜起來輕輕為你掖好的被角……所有的這一切，一幕幕匯成我們生命的電影。當這所有場景在我們腦中依次閃回的時候，我們會突然發現，這看似毫無關係的平淡的鏡頭，卻擁有著同樣一個主題。
這就是簡單的愛，不鋪張不華麗，無需燈光無需背景，任意場合，它都可以隆重出席。
如同，這精心製作的，最憨厚卻是他最愛的主食，卻蘊含著最深切的關愛。
食材
普通 麵粉 1000克、溫水500ml、發酵粉3茶匙
方法/步驟
發好的麵糰在案板上用力揉十分鐘左右，揉至光滑，並儘量使麵糰內部無起泡；
揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；
切好的麵糰整理成圓形；
如果不喜歡圓形，就將切好的稍加整理，成為方形的刀切饅頭；
蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上溼的屜布或者油紙，將整理好的饅頭放在屜布上，中間要有一定的間隔；
蓋上蓋，涼水上鍋蒸30分鐘左右，時間到後關火，但不要立即開啟鍋蓋，幾分鐘後再開啟鍋蓋。
