中文名稱:唾液乳桿菌
拉丁名稱:(Lactobacillus salivarius)PM-A0006
種名:Lactobacillus
屬名:salivarius
菌株號:PM-A0006
刺激免疫細胞分泌抗過敏相關細胞激素濃度的唾液乳桿菌。
革蘭氏染色陽性桿菌，不生成孢子，不具觸酶、氧化酶及運動性，在好氧及厭氧環境均能生長，屬於兼性異質發酸性菌株，葡糖代謝時不產生氣體。
工具/原料
一種食品組合物，所述的食品為發酵乳、乳酪、乳制飲品、乳粉的任意一種;
一種用於抗過敏的藥物組合物，其包含刺激免疫細胞分泌抗過敏相關細胞激素濃度的唾液乳桿菌及藥學上可接受的賦形劑或稀釋劑;
生產工藝
為東宇專利菌株。獲得中國、中國臺灣、美國、澳洲等八個國家或地區專利
我國臺灣東宇生物科技股份有限公司聚焦於領先業界的SINT益生菌研發技術平臺。
由國內山西閩隆貿易有限公司銷售“福敏康益生菌”（抗過敏的乳酸菌）
國家智慧財產權局專利號：200710128018X
來源
健康新生兒之消化道中分離純化，屬人體原生菌種，為臺灣東宇專利菌株，是一種少有的可以改善過敏體質，預防過敏反覆發作的益生菌菌株，其功能為調整過敏體質。Salivarius意指“腺體型”最初是由人類腺體中被發現，是人體消化道中的原生菌種，亦是美國食品藥品監督管理局(FDA)表列安全菌種之一。
分離基物
於MRS培養液培養時，菌體呈短桿狀，二端呈圓形，通常單獨出現，成對短鏈狀。（生物晶片）
使用範圍
降低 IgE 至正常，調整過敏體質，改善過敏症狀，預防過敏反覆發作。
同時能調理腸胃功能，降低幽門螺桿菌的功效。
功能
1.能有效改變各型別過敏，包括:過敏性鼻炎、結膜炎、異位性面板炎、蕁麻疹、食物、花粉等各種過敏症狀。
2.調整過敏體質，預防寶寶過敏。
3.預防感冒，降低細菌及病毒(腸病毒、鼻病毒、呼吸道融合病毒)感染。
4.長期補充能穩定腸道菌相，維持好菌多壞菌少之腸道生態，進而刺激粘膜強化免疫系統。
5.健胃整腸，促進營養吸收提高造血功能。
6.治療急性腹瀉、脹氣、腸燥症。
7.排出腸內毒素，延緩老化。
質量要求
性狀
冷凍乾燥粉末
唾液乳桿菌活菌數
≥2.0×10的11次方 cfu/g
食用意義
過敏性疾病主要以遺傳過敏體質和環境的變化有密切關係，特別是在環境方面有更明顯的關係。人體腸道中的益生菌會刺激免疫系統作用，在日常生活中食品所含抗生素或是類固醇的含量太高的話，都會導致腸道內的益生菌降低，因而無法有效地刺激免疫細胞中輔助型T細胞1（Th1)的生成，而這些輔助型T細胞1的生成與輔助型T細胞2（Th2)相關過敏疾病的發生有著密切聯絡。如能利用唾液乳桿菌刺激免疫系統，激發可以調節過敏免疫反應中的Th1型免疫反應來平衡過敏所引發的Th2型免疫反應，將可達到改善過敏體質的效果。
安全性試驗
小鼠小核分析（Micronucleus assay in mice)
沙門菌逆突變測試（Ames test )
中國倉鼠卵巢細胞體外染色體結構變異分析（In vitro chromosome aberration assay in Chinese hamster ovary cells)
小鼠口服急性毒性測試（Acute oral toxicity study in mice)
大鼠28天口服重複劑量與亞急毒測試（28-day repeated dose (subacute) oral toxicity study in rats)
上述各項測試分析結果皆為陰性反應，亦未產生任何變異。
Human PBMC測試
老鼠氣喘模式試驗餵食福敏康益生菌所含唾液乳桿菌L.s PM-0006結果顯示：
可降低血清IgE之生成；
可減緩肺呼吸阻力
餵食含唾液乳桿菌L.s PM-0006組小鼠的脾臟細胞經ConA刺激後，證實可提高IFN-γ分泌量。
說明
含唾液乳桿菌L.s PM-0006，經（調整過敏體質）專利認證證實能夠：
有助於減少血清中特異性IgE抗體之生成。
有助於促進脾臟髒細胞IFN-γ之分泌量。
背景文獻報告
體外實驗中評估唾液乳桿菌對於人體周邊單核細胞影響，結果顯示唾液乳桿菌在T幫助型活化調節細胞（CD4+/CD25+cells)、T抑制/毒殺活化細胞（CD8+/CD25+cells)與自然殺手細胞（CD16+/CD+cells)的表現有顯著的增加，IL-12與IFN-γ亦呈現顯著增加，說明唾液乳桿菌可誘導專一性的免疫反應而改善先天性與後天性免疫反應。（Castellazzi,Valsecchi et al.2007)
適合生長環境
1.本菌適合在兼性厭氧或絕對厭氧下生長，生長最適溫度30～43℃，最適pH值5.0～5.5或更低，最適合生長溫度在37℃上下.
2.在厭氧環境生長較佳，產乳酸，具耐酸性，可耐酸至pH值2.5及耐膽鹽至0.4%，4小時.
注意事項
1.請按照產品包裝說明書服用;
2.倒出粉末溶於少量溫水、牛奶或果汁中食用，但請勿超過37℃;
3.可與奶、蜂蜜或與新鮮蔬果汁一同服用;
4.根據個人症狀及體質不同，調整體質的時間有差異，一般建議堅持服用3個月以上;
5.由於飲食及生活環境差異，腸道內抗過敏益生菌數量會減少，建議後期適當補充抗過敏益生菌;
6.本品不能替代藥物。