零食大變身(牛軋糖)?

春節剛過完,大家都在收拾各種遺留下來的零食,我在零食中找到一包棉花糖,一袋淮鹽花生仁,這下可要好好把他們利用上,來一個零食的大變身:)

食材食譜熱量:529.2(大卡)

主料 棉花糖 180g 花生碎 200g 奶粉 120g 黃油 50g

方法/步驟

先把50g的黃油放入不粘鍋中(一定要是不粘鍋),開小火將黃油慢慢融化;不斷向鍋底周邊晃動,令黃油鋪滿整個鍋底;

零食大變身(牛軋糖)

放入棉花糖,慢慢翻炒,棉花糖會慢慢融化至糊狀,始終保持小火;

零食大變身(牛軋糖)

零食大變身(牛軋糖)

放入奶粉和花生仁(根據個人喜好,喜歡奶味濃一點,就多放點奶粉,喜歡有花生香,就多放點花生仁,花生仁不易太碎,一粒花生的一半的一半為適中),放奶粉和花生仁的時候不斷攪拌,攪至均勻後立刻熄火;

零食大變身(牛軋糖)

零食大變身(牛軋糖)

用滑刀將牛軋糖放置,方入冰箱冷藏2小時,冰箱取出後將糖切成條狀或自己喜歡的形狀,bingo,搞定!

零食大變身(牛軋糖)

零食大變身(牛軋糖)

成品報上可愛的小牛糖紙,又是一款人見人愛的零食了。

特別當你告訴親朋好友們,這是我親手做的牛軋糖,請試試,這是一件多麼有面子的事情:)

快來試一試吧~

零食大變身(牛軋糖)

零食大變身(牛軋糖)

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