Lakes Entrance 是海邊度假的一個小鎮,距離墨爾本大約有4個小時的車程,採摘牡蠣,釣螃蟹,成了來此遊玩的專案之一。因為遠近聞名,所以一些容易抵達的海邊垂釣地,已經沒有牡蠣可供採摘了。我們在乘坐遊艇的過程中無意間看到了入海口有大量的牡蠣,也許因為抵達這裡不太容易,所以來此沙灘採摘牡蠣的遊客十分稀少。
方法/步驟
從遊船提供的遊覽圖看,貌似距離很近(只有一條道可往返),2.4公里左右,跨過大橋,穿過灘塗即可到達。
穿過中央廣場的公園,這裡是通向灘塗的唯一通道。
翻過這座橋(和內陸連線的唯一通道)進入灘塗小徑。
翻過這個高坡,那裡就是海邊,但是,去入海口的小徑就在甜品店的右側(有路標提示)。
當然,翻過高坡沿著海岸線走也能抵達入海口,但是旅遊地圖沒有標識,不敢貿然前往,想必小路會好走些。
其實不然,所謂的小徑,很多路段都是未經修飾的自然沙地,只是在一些路口標識了抵達目的地的距離而已。
如果沒有思想準備,進入這個旅程是一條非常難走的道路(滿鞋沙子),很有勇敢者道路的韻味。
經過五十分鐘艱難跋涉,我們終於走到達了入海口。在岩石堆砌的外側就是通往大海的通道(有更多的牡蠣)。
岩石之間的縫隙中,密密麻麻生長著黑漆漆的牡蠣,要不是吃過這美味,還真不敢碰這玩意兒。
仔細觀察,牡蠣生長的部位都在潮水起落之處,潮起潮落大海為牡蠣們提供了豐富的食物。
無意間看到一個小螃蟹在破碎的牡蠣殼中挪動,非常有趣。
牡蠣之所以能在平坦的岩石中紮根,是因為它有像植物一樣的根鬚紮根在岩石的縫隙之中,任憑海水洗刷。
計算了下時間,回去的路程正好趕在天黑之前,返程路一般都會感覺快一些,因為對返程的障礙已經胸有成竹,沒有未知的疑惑,甚至還有時間欣賞對岸小鎮的夜景,一眼望去,平靜的湖水映襯著排排樹影,令人十分嚮往。
回到度假村,將沾滿沙子的牡蠣沖洗乾淨,竟然發現這裡還有一些牡蠣殼上留有類似於藝術品的圖案。
活的牡蠣是很難撬開外殼的,放在鍋中一煮(無需加水,牡蠣中有水),自然開口,鮮美無比。
這是我們吃過最新鮮的牡蠣,尤其是經過兩小時的沙灘跋涉而採摘到的鮮活牡蠣,感受更深。
注意:採摘牡蠣最好帶上工具和手套。
注意事項
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