每次看到電影上的厚蛋燒都垂涎不止，自己在家也可以做啊，用料很簡單
食材食譜熱量：386(大卡)
主料 雞蛋5個
輔料 蔥少許西紅柿少許西蘭花少許鹽少許
方法/步驟
1.我用了五個雞蛋，（可以自己根據人數多少增減）打入碗中，打散，加入一點點清水，少許鹽。
把配菜都切碎後放入打好的蛋液中。（配菜不要放太多了）
3.平底鍋燒熱後倒入少許油，轉小火，倒入蛋液，我一次倒入了一半蛋液，還是得根據鍋的大小決定倒入蛋液的多少。
等到蛋液凝固，但是表面還沒熟透的情況下，開始卷蛋餅。卷好後就可以出鍋啦，切一下襬盤就好了。
注意事項
煎的時候要有耐心，儘量用小火，煎出來的顏色會比較好看。
卷的時候不能急，第一次卷還是有點難度的，要小心不要把蛋餅弄破了。
一定要在表面蛋液還沒完全凝固的情況下卷，這樣出鍋的時候卷卷才不會鬆散。
配菜可以換的，主旨是有紅有綠比較好看，西紅柿可以換成胡蘿蔔或者火腿，西蘭花也可以換成生菜或者黃瓜。