怎麼做蘿蔔丸子??

對吃貨,沒此的嘗試,都無比快樂!蘿蔔丸子,由於面放的比較多,所以又叫它蘿蔔面丸子,蘿蔔切碎,由於放了肉,所以吃起來,還是比較香的。你會做了嗎?

怎麼做蘿蔔丸子?

食材食譜熱量:4844.5(大卡)

主料 青蘿蔔1個雞蛋2個五花肉一塊麵粉半碗

輔料 大蔥少許

方法/步驟

準備青蘿蔔1個,雞蛋2個,五花肉1塊,麵粉半碗,大蔥少許。

怎麼做蘿蔔丸子?

青蘿蔔切成丁,雞蛋磕開,五花肉切成肉丁(肉麻也可以),大蔥切成蔥花。

怎麼做蘿蔔丸子?

青蘿蔔用開水燙一下,放容器裡,加入肉丁。

怎麼做蘿蔔丸子?

在加入蔥花、雞蛋、麵粉。

怎麼做蘿蔔丸子?

放鹽、胡椒粉進行調味,攪拌均勻(如果太乾,可以加入少許水)。

怎麼做蘿蔔丸子?

用圓形的小湯匙,把攪拌好的蘿蔔製成丸子,放入事先燒開的油鍋裡炸制。

怎麼做蘿蔔丸子?

炸成金黃色就可以了,可以直接食用,也可以配椒鹽或酸辣湯食用。

怎麼做蘿蔔丸子?

怎麼做蘿蔔丸子?

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