很懶人的日式茶飯,清淡溼潤,解膩開胃又填肚子。
主料 熟米飯一碗紫菜絲少許鰻魚少許熱茶水一碗
輔料 熟白芝麻少許日式梅乾一顆鹽少許芥末少許
準備好材料
飯面上鋪紫菜絲
紫菜上鋪鰻魚(熟熱的)
鰻魚上撒白芝麻
中間放一顆梅乾
撒幾顆蔥花
最後沿碗邊淋上剛泡好的熱茶至三分之二處,還撒了點梅粉(或鹽)。就醬。
這個加了雞蛋和芥末,沒加梅子。有芥末有驚喜哦。
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日式鰻魚梅乾茶泡飯
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