黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。夏天來一盤涼拌黃瓜,再好不過了。
主料 黃瓜3個
輔料 蒜6瓣蒜鹽適量醋適量香油適量
把黃瓜洗乾淨。
把黃瓜拍好,蒜切碎。
把黃瓜放入碗中,把蒜、醋倒入碗中,攪拌均勻。
加入適量的鹽,倒點香油,攪拌均勻即可。
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經典冷盤涼拌黃瓜
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