A.翻瓶1-4(翻瓶是花式調酒的基礎動作,左右手要熟練掌握)
B.手心橫向旋轉酒瓶
C.手心縱向旋轉酒瓶(手心橫向,縱向旋轉酒瓶是鍛鍊用手腕控制酒瓶時手腕的力度).
D.拋擲酒瓶一週半倒酒.
E.卡酒
F.回瓶(拋擲酒瓶一週半倒酒,卡酒,回瓶是花式調酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握).
G.直立起瓶
H.直立起瓶手背立
I.一週拖瓶(手背拖瓶鍛鍊酒瓶立於手背上時手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握)
J.正面兩週翻起瓶
K.正面兩週倒手(正倒手是花式調酒最常用的倒手技巧)
L.搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握)
M.手腕翻轉瓶
N.背後直立起瓶
O.背後翻轉酒瓶兩週起瓶
P.反倒手
Q.拋瓶一週手背立瓶
R.背後拋擲酒瓶(背後拋擲酒瓶是花式調酒中非常重要的)
S.銜接動作,要熟練掌握
T.繞腰部拋擲酒瓶
U.繞腰部拋擲酒瓶手背立
V.外向反抓
W.拋擲酒瓶一擊手拍瓶背後接
X.頭後方接瓶
Y.滾瓶 組合練習動作
A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4
B.拋擲酒瓶一週半倒酒+卡酒+回瓶
C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+兩週撤瓶
D.正面翻轉兩週起瓶+正面兩週倒手+一週半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻轉酒瓶+搶抓瓶
E.背後直立起瓶+反倒手+翻轉酒瓶兩週背接
F.手拋瓶一週立瓶+兩週撤瓶+背後拋擲酒瓶手背立
G.拋擲酒瓶外向反抓+腰部拋擲+轉身拍瓶背後接
H.頭後方接瓶+滾瓶+反倒手+外向反抓+腰部拋擲酒瓶+轉身拍瓶背後接
做一個調酒師首先是需要激情的，調酒界盛傳的一句話如是說：好的調酒師既會調酒又會“調情”；一個合格的調酒師一定要記得所有的調酒配方；要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；最後是性格，作為調酒師要性格開朗，善於溝通。你做好準備了嗎？