如何製作椒鹽蘑菇?

美味可口的椒鹽蘑菇 趕緊學起來吧

食材食譜熱量：1114(大卡)

主料 蘑菇300克雞蛋2個

輔料 澱粉適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量花椒粉適量糖適量

方法/步驟

準備好食材將蘑菇洗淨晾乾，撕成細條。

雞蛋磕入碗中，加澱粉、鹽、胡椒粉、雞精攪拌均勻。

將雞蛋液倒入蘑菇條中攪勻

空鍋燒熱，加花椒粉，鹽、糖、胡椒粉炒熱出香盛出備用

鍋內入油，燒4成熱，依次下入拌好的蘑菇條炸至金黃撈出瀝乾油。

將炒好的調料撒入蘑菇中拌勻，美味的椒鹽蘑菇就完成啦。