美容養顏的烏雞湯?

之前只是聽說烏雞有美容養顏保健的功效，但一直沒有吃過，如今有機會了就好好研究了烏雞的做法，真的很美味哦。

食材食譜熱量：892.5(大卡)

主料 烏雞一隻蓮藕足量

輔料 油適量鹽適量雞精適量姜適量蒜適量辣椒適量大紅棗適量枸杞適量蓮子適量

方法/步驟

將烏雞切成塊並洗淨（先用冷水洗去血色，再用溫水或者開水洗兩遍）。

將蓮藕切塊準備好，姜和蒜在菜板上按壓一下準備好。

將鍋燒乾後倒油，油燒香後加入姜和蒜，炒兩下再放辣椒，然後向鍋里加開水和鹽，把作料的味道煮出來。

油鍋裡的水燒開後放入準備好的烏雞，然烏雞在鍋裡煮一會。

然後把鍋裡的烏雞和湯一起倒進電高壓鍋裡，烏雞湯上面放蓮藕。

然後將紅棗枸杞和蓮子一起放到蓮子的上面，再加適量的鹽，然後一起燉即可。