工序既簡單又易懂,並且西紅柿和西葫蘆含有豐富的營養。美味可口哦。
食材食譜熱量:50(大卡)
主料 西紅柿1個西葫蘆1個
輔料 鹽少量醬油少量蔥蒜少量耗油少量
方法/步驟
選好西葫蘆和西紅柿洗淨,備用。
選西紅柿切成片 西葫蘆成片。蔥蒜切絲。
熱鍋涼油,蔥蒜放進去,放西紅柿,稍微放些水,待炒出汁後,立即放入西葫蘆,倒入醬油,鹽。
待西葫蘆炒軟後,放入少量耗油,就可以出鍋啦。
注意事項
西紅柿一定要多炒會,這才能多出汁來,西葫蘆才能吸收進去。
耗油可以提鮮,少放點就行。