愛吃麵的我至少一週會吃三次，換著花樣做，總是給自己，給家人誘惑力。
其實煮麵也很省事，一碗麵裡放入多樣的蔬菜等，按照自己的口味調製湯味，在味道和營養山個都能達到滿足。
今天我做的是藕片胡蘿蔔面，有蓮藕，胡蘿蔔，外加了一點火腿，葷素搭配也不膩人。
食材食譜熱量：603.5(大卡)
主料 蓮藕150g麵條150g火腿50g胡蘿蔔1根
輔料 雞精1小勺蠔油1湯勺鹽1小勺蔥花適量
方法/步驟
材料備好。蓮藕切片，每個圓片分成四瓣，胡蘿蔔和火腿切粒。
炒勺放一點點油，煸香火腿。
放入胡蘿蔔粒翻炒幾下。
在放入藕片炒勻。
放水，水要高出食材一寸左右，同時加入蠔油和鹽，大火燒開後小火煮2分鐘。
蓮藕等略煮後，放入自己愛吃的面。
煮熟後，放點蔥花，雞精拌勻出鍋。
來點小鹹菜，美美滴一頓。
注意事項
湯汁可以根據個人喜好增減，我不喜歡過多的湯汁，所以加水加的少，反之，可以多加水。 各樣蔬菜的量可以隨意增減。