用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯?

當你只有一個電飯鍋時,同樣可以做出美味來。

食材食譜熱量:1806(大卡)

主料 排骨600克胡蘿蔔100克白蘿蔔200克冬瓜100克

輔料 適量姜/蒜/蔥適量適量調味料適量

方法/步驟

排骨洗淨備用,白蘿蔔,胡蘿蔔,冬瓜去皮洗淨切片備用(蘿蔔冬瓜的圖片忘拍了,大家知道就行)

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

打開電飯鍋,倒油加熱((小技巧:可以在電飯鍋按鍵那墊些紙,這樣就可以防止在空鍋加熱時按鍵跳起了))

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

加入蒜,姜,八角吵至出香味

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

加入排骨,翻炒2分鐘後加適量水,蓋好鍋蓋,等待煮開。

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

待排骨煮開後,加入調味料和鹽適量,在加入已切好的白蘿蔔和胡蘿蔔(冬瓜等下再入鍋)

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

帶蘿蔔煮到7分熟時再加入冬瓜(冬瓜比較容易煮爛,所以後下鍋)

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

等鍋再次沸騰後,一鍋美味的排骨冬瓜蘿蔔湯就好了

用電飯鍋做排骨冬瓜蘿蔔湯

注意事項

和我一樣喜歡辣的朋友,可以適量的放些幹辣椒

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