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食材食譜熱量:1020(大卡)
主料 瘦肉一小碗西紅柿一個意粉一包
輔料 白糖一勺食鹽一勺醬油一勺胡椒粉一小勺
方法/步驟
準備瘦肉西紅柿和意粉,燒開半鍋水,
放入意粉,不要蓋鍋蓋
將西紅柿洗淨去皮剁碎,放入白糖和食用鹽各一勺。
將瘦肉剁碎,瘦肉剁碎後要再剁成泥,放入醬油和胡椒粉,拌勻。
將意粉開鍋煮了五分鐘後,蓋鍋再煮十五分鐘
分別給肉泥和西紅柿泥加小半勺生粉。
熱鍋放油,下肉
把煮好的面撈出來
待肉炒到七分熟的樣子,下西紅柿。蓋鍋燜五分鐘
打開鍋蓋,擠入番茄醬,拌勻。
肉醬完成啦。然後淋到意粉上。
吃的時候要拌開來喲!好吃的有點過分啊