紅燒豬肉燉粉條?

豬肉燉粉條是一道東北名菜，家人都很喜歡吃，尤其這裡的粉條，融入了豬肉的味道。配上一碗米飯，真的好香。

食材食譜熱量：2334(大卡)

主料 五花肉300寬粉條200蔥段適量大蒜適量

輔料 薑片適量大料2個香葉2片老抽適量鹽1/2茶匙

方法/步驟

粉條放入溫水中泡發，五花肉切成方塊。

五花肉放到沸水中焯去血水。

將油燒熱後爆香大蔥段，蒜，薑片。

然後放入五花肉煸炒片刻，隨後調入生抽，老抽，冰糖，八角，香葉和適量熱水，水沒過肉為宜。

再放入粉條，放入鹽，然後再燉制25分鐘即可，中間水不夠的話，記得加開水。