1公斤青貯劑青貯400-500噸青貯料例,窖貯操作流程。
工具/原料
青貯飼料發酵劑
青貯飼料發酵窖
方法/步驟
秸稈收割:切割機需要距離地面10釐米處切割,玉米秸稈上面的雜菌的含量比2釐米處少20多倍,在青貯的開始就將雜菌含量控制到最低點。
粉碎秸稈:選擇優質的全株玉米,剛收割下的全株玉米需要晾晒一下,將水分含量控制在60%-65% 最為適宜,將其切成2-3釐米左右,便於裹包,封窖壓實及方便家畜採食。
溶解菌粉
a. 先將1包(100g)菌粉倒入盛裝2公斤左右清水中溶解,清水的溫度在30 ℃-40 ℃.攪拌均勻並靜置活化1~2小時,如果加入糖類產品活化使用效果更佳,並在24小時內使用完畢。
b. 將活化好的2公斤菌液倒入裝有200公斤水的拉水車內攪拌均勻。200公斤菌液可青貯40噸-50噸青貯料。
噴灑菌液: 菌液噴灑前先攪拌均勻並倒入噴霧器的水箱中,以噴霧方式逐層均勻地噴灑在青貯料上。可邊裝填草料邊噴灑菌液,也可裝填一層草料(約10公分左右)再噴灑一層菌液. 四周及邊角相對多噴灑些以能將草料噴灑均勻為宜。裹包青貯可以先把青貯料均勻噴灑菌液後再裹包,裹包機也可安裝噴灑裝置,邊噴灑,邊裹包。
4. 壓實草料:噴灑菌液後,必須快速壓實,鋪放一層青貯料壓實一層,特別要注意窖的邊、角的壓實。只有將料中的空氣盡量排出,才能保證草料較好的青貯品質。
封窖青貯:青貯窖最好裝填成斜坡形,這樣利於排水,裝滿後,最上端的青貯料應多噴撒幾遍菌液,尤其是四周的邊角,更需多多噴灑,然後用厚塑料布或帆布覆蓋,四周密封嚴實。再用沙袋、大石塊、廢舊輪胎或其他的重物壓在上面,尤其是邊角的地方,做到不漏氣,不滲雨水。
開窖使用:環境溫度在20~35 ℃之間,封窖3-4周後即可開窖使用,溫度低則時間延長。每次取完青貯料後應迅速覆蓋密封,如有條件,可在取料後,噴灑一層乳酸菌菌液,防止二次發酵。
注意事項
溶解菌粉的容器不能與農藥、化肥、消毒液等容器混用.要保持潔淨,溶解菌粉前要將容器洗刷乾淨。菌粉在容器裡活化時,一定要蓋好蓋子,防止外界環境的汙染。
溶解菌粉的水溫不要低於20度不可高於40度。最好用暴晒的自來水或使用沒被汙染的井水。菌粉一定不能直接往拉水車裡倒,應先在小容器中溶解活化後再倒入拉水車內攪拌均勻,避免乳酸菌活化不均勻。
溶解菌粉應派專人負責,按照操作流程的步驟嚴格遵守,精確計算出每天草料,青貯劑及水的用量.不能圖省事違規操作。
青貯半乾草料應將水分控制在60%-65%之間較為適宜,水分最多不能超過67%,過多容易腐爛,水分最少不要低於50%,過少不利於發酵,而且會延長髮酵期,甚至導致青貯失敗。
拉水車中溶解的菌液需當天用完 ,防止菌液失效及防止雜菌滋生,如因特殊情況沒用完 ,第二天應重新加適量的菌粉。
拉水車應定期清洗一下,避免雜菌滋生。
青貯操作不要在雨天進行,堅決不能將腐爛發黴或淋過雨的青貯料放入窖中。
儘量縮短青貯操作的時間,減少噴灑菌液的草料在空氣中暴露時間過長,影響青貯效果。
如果當天的青貯料裝不滿青貯窖,收工時應在青貯料上多噴灑幾遍菌液,要注意及時用帆布或塑料布密封,第二天開工時先在草料的表面噴灑一層菌液,然後再繼續裝填新的青貯料。
如果青貯窖過大,應從青貯窖的一邊開始逐段填裝,如有條件請將填好青貯料的地方用帆布遮蓋一下,減少草料在空氣中的暴露時間,避免水分及營養的流失,注意按要求逐層噴灑菌液,逐層壓實.尤其是邊邊角角的地方,一定多噴灑幾次菌液來抑制雜菌,另外碾壓機壓不到的地方,需人工上去踩實,壓緊。
草料青貯期間要派專人定時檢查青貯窖,嚴防覆蓋青貯料的用具破損,被風吹開,以免空氣進入或雨水的滲入影響青貯效果。
草料青貯最關鍵的一環是密封青貯窖,如果覆蓋,密封不嚴,容易進空氣和雨水,表層草料會有發黴、變黑、腐爛現象,嚴重的可達20-30釐米的厚度,嚴重影響青貯品質。