家常小菜：青椒炒土豆絲的做法?

吃慣了大魚大肉的人偶爾嘗一下家常小菜會發現別有一番滋味，現在，我來為大家介紹一下家常小炒青椒土豆絲的做法

食材食譜熱量：110(大卡)

主料 土豆絲2個青椒若干

輔料 蔥、姜、鹽、醬油、味精等調味料若干

方法/步驟

將土豆削皮洗淨，將青椒準備好

將土豆切成絲狀

將青椒切成絲狀

方法/步驟2

將蔥姜切好

方法/步驟3

在鍋中倒入適量的油，油熱後，將蔥姜等倒入鍋中翻炒

將土豆絲倒入鍋中翻炒

當土豆絲炒的差不多熟了之後，將青椒倒入，翻炒

方法/步驟4

青椒翻炒一兩分鐘，青椒土豆絲就可以出鍋了

注意事項

青椒不要炒太長時間