榴蓮的營養價值很高,但有些人不喜歡它獨特的味道,用它來燉雞,不僅營養價值豐富,湯裡幾乎沒有榴蓮的味道,不喜歡榴蓮的人也很愛吃。
食材食譜熱量:201.1(大卡)
主料 榴蓮1個土雞1只
輔料 姜8片
方法/步驟
榴蓮去殼剝好,裝盤備用。
整隻雞焯水,去沫兒。
將雞放入砂鍋,在雞的肚子裡面塞兩塊榴蓮,其餘的放在雞的周圍,再放上幾塊薑片,加入剛煮開的開水剛好沒過所有食材。
大火煮開後,小火燉一個半小時即可。
完成。是不是很有食慾呢!
榴蓮的營養價值很高,但有些人不喜歡它獨特的味道,用它來燉雞,不僅營養價值豐富,湯裡幾乎沒有榴蓮的味道,不喜歡榴蓮的人也很愛吃。
主料 榴蓮1個土雞1只
輔料 姜8片
榴蓮去殼剝好,裝盤備用。
整隻雞焯水,去沫兒。
將雞放入砂鍋,在雞的肚子裡面塞兩塊榴蓮,其餘的放在雞的周圍,再放上幾塊薑片,加入剛煮開的開水剛好沒過所有食材。
大火煮開後,小火燉一個半小時即可。
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