“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，那麼夏天馬上就要來了，你知道如何用姜來保健嗎，今天小編就和您聊聊夏天吃薑的問題。
工具/原料
無
方法/步驟
早上吃薑，如喝參湯。早上吃點姜，辛辣性溫，能夠加快血液迴圈，生髮胃氣，健脾胃促消化。
那麼夏天也需要我們用姜來驅寒嗎，在炎熱的夏季，由於環境溫度高，人體陽熱虛少，容易生寒生冷，特別是在空調房裡，容易受涼，寒氣入侵，所以老薑夏季驅寒就很有必要。
早上三片姜，驅寒保健康。這裡需要說明的是吃薑的時間，每天早上，這樣可以讓我們一整天都很精神飽滿。
如果覺得姜味道辛辣，難以入口。那麼小編建議大家可以先把姜切成片，然後放入容器中，加入白糖，這樣經過一夜，姜中的汁液充分釋放，薑片甜美。
如果“糖醃姜”覺得過於甜膩，也可以把糖醃製後的薑片放置於陽光下，晾成薑片，這樣的薑片入口即甜又有些許辣味，可以作為平時的小吃。
注意事項
姜再好也不能多吃，因為攝入過多會加重肝臟代謝負擔。