平時的餃子來來去去都是一個樣，很無聊，很乏味，甚至連餡兒都一樣，所以今天我教你們新的餃子做法——美味蝴蝶飛餃子。希望大家能抽出空來，花你寶貴的1分鐘去看一看學一學
食材食譜熱量：732(大卡)
主料 麵粉 200g 開水 100g
蝴蝶飛餃子製作方法
麵粉用開水燙成麵糰，揉光揉勻。下劑子，擀成圓皮。
將麵皮的兩邊捲上來，留下小半邊不卷。
把麵皮翻過來，放入餡兒（餡兒一點要放在正中心）
將餡兒包起來，把兩條直邊捏起來。
沒翻卷的麵皮中間按下去，當成蝴蝶眼睛
捏出翅膀的花紋
把兩隻翅膀翻過來
最後把做好的餃子拿去蒸
蝴蝶飛餃子餡料
1：香菇或蘑菇5,6朵(如喜歡也可以多準備)
2：白菜半顆(也可根據自己喜好,用芹菜、蓮藕、白蘿蔔、薺菜等)
3.豬肉150g
4：姜（適量）
5：調料類——鹽,醬油,香油,炒菜油(也有人喜歡五香粉,準備上也無
1.把材料都用刀剁碎,白菜,蘿蔔要控出一部分的水
2.：把剁好的材料,放油,加調料等炒熟
3：用備好的皮兒包餃子
因為餡是熟的,所以下到鍋裡很容易熟,皮一熟,就可以吃了。
注意事項
有很多要用到刀的地方，所以要小心
餃子餡兒不一定要像上面的，可以自己創造