披薩，是一種很美味的食物，有國人戲稱“打滷囊”。其實披薩在一定程度上比漢堡等好吃很多，而且看著就有食慾。
分為倆部分製作：
1.披薩麵皮：麵包粉500g 細糖50g 鹽8g 酵母5g 水300g
2.裝飾披薩：用料：紅椒一個、青椒、培根肉、牛肉片、洋蔥、番茄、馬蘇裡啦芝士碎、番茄醬；
食材食譜熱量：80.5(大卡)
主料 麵包粉500g細糖50g鹽8g酵母5g水300g
輔料 紅椒一個培根肉適量牛肉片適量青椒適量洋蔥適量番茄適量馬蘇裡啦芝士碎適量番茄醬適量
方法/步驟
1.將麵粉、細糖、酵母、放入攪拌桶內，一邊攪拌一邊加水。慢速攪拌2min，後改為快速攪拌至麵糰較光滑（擴張階段）
2.加入鹽混合均勻，再快速打至完成階段；
3.將面取出，保鮮膜封起，冷藏30min；
4.將麵糰分割為100-150g的麵糰，滾圓，放入盤中 冷藏 15min；
5.將麵糰擀製成與模具一般大小的面坯，鋪到模具中，打孔，鬆弛；
6.將德普嵌入式烤箱調製低加熱，將披薩盤進爐，烘烤10min，面坯底部，微黃且硬脆即可；
1.將番茄醬均勻的刷在麵皮表面；
2，將蔬菜類的進行切刀處理，調和好後 均勻的倒入面坯中，；
3.將肉類切至大小均勻放置在蔬菜上面；
4.最後將馬蘇裡拉芝士碎撒在最上面，
5.進爐烤制；將德普嵌入式烤箱調製風扇烤200度，中層烤制15min即可；
注意事項
1.室溫較低時，將麵皮擀好後稍醒發20min，口感更加；
2.要注意披薩表面的蔬菜顏色搭配，這樣烤出來的產片，既有食慾，又有美味；
3.如果沒有專門的打孔器，也可用叉子或者牙籤在麵皮上插空，扎孔的原因是為了防止麵皮在考中的過程中會起泡，從而影響產品效果；