小白菜是每個家庭都經常食用的，小白菜可以生著蘸醬吃也可以炒著吃，這就在人喜歡了，但是，在環保的要求下最好是不要生吃，要通過烹調後在吃是對身體有益的，所以我就和大家說說怎樣做好烹調小白菜胡蘿蔔條備料。
工具/原料
一斤小白菜，四片胡蘿蔔片，水，菜板，菜刀。
方法/步驟
這是買回來的小白菜，
用清水或淘米水泡上30分鐘，
用手清洗，
將小白菜的根葉分開，
這是分開的根，
這是分開的葉子，
將小白菜徹底清洗乾淨，
用陶瓷碗盛上，
這是四片胡蘿蔔片，
將胡蘿蔔片切成條，
用小瓷碗盛上，
將泡洗好的小白菜葉和根放在菜板上，
切一段一段，
這就切好的小白菜段，用陶瓷碗盛好。
這就是做好的烹調小白菜胡蘿蔔條備料。
注意事項
泡洗蔬菜時要30分鐘。