簡單又好吃營養的煎餅，可以作為早餐或者平常的零食都是不錯的選擇；只需要一個平底鍋就可做出來，自己做的又幹淨而且外面買的價錢也不便宜（以下的是兩個人的分量）
食材食譜熱量：15(大卡)
主料 普通麵粉100克里脊肉100克生菜2片黃瓜絲少許
輔料 食用油適量鹽適量耗油2勺孜然粉少許
方法/步驟
將麵粉和鹽，清水混合攪拌揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜發10分鐘，發好的麵糰分成均等的兩份，擀成麵皮
裡脊肉洗淨切成薄片，加入耗油，孜然粉醃製10分鐘
將醃好的裡脊肉入油鍋煎熟
炒鍋中放入少許的油，將麵皮煎至兩面金黃即可
餅中可塗上自己喜歡的醬料，放入裡脊肉，黃瓜絲和生菜捲起來即可開吃
