好久沒吃雞骨架了，今天買點回來，自創了一道菜。
把冰箱裡面的那幾種菜和雞骨架放一起頓了頓，味道還真不錯哦！
一起來看一看小編的金針蘑木耳燉雞骨架吧，希望您會喜歡O(∩_∩)O~
食材食譜熱量：449.5(大卡)
主料 雞骨架半個幹豆腐150g金針磨200g發好的木耳80g
輔料 蒜適量蔥適量十三香適量花生油適量
方法/步驟
這道菜的成本不高，但是味道一點也不差，有蘑菇的鮮味，也有雞肉的香味。準備好用到的主要食材。
先把雞骨架沖洗乾淨，清水泡一會，泡出血水。
金針菇撕成一絲一絲的，沖洗乾淨。
幹豆腐切成長條，還要準備適量的蒜末和蔥段。
鍋裡倒入適量的花生油燒熱，把雞骨架倒進去炒至變色。
然後倒入適量的醬油和白糖一起翻炒。
倒入適量的清水燉十分鐘，加入金針蘑菇一起燉。
燉至金針磨斷生，加入準備好的幹豆腐、木耳和蒜末一起燉。
最後調入適量的鹽和雞精，撒入蔥花即可。
