松花江野生放養的魚比人工養殖的鮮美得多，海帶含碘個鋅，隔段時間適量補充一些也是食療的好方法。
食材食譜熱量：81.6(大卡)
主料 魚1條海帶1碗生薑少許蔥段少許
輔料 大料1個大蒜3瓣雞精半匙紅方汁4勺花椒粉半匙鹽1匙
方法/步驟
松花江魚一條，一斤半左右，洗淨去鱗去內臟。
海帶浸泡，去除鹽分，切絲備用。
準備生薑片和蒜片熗鍋。
炒鍋倒油100毫升，開大火。
放蔥段煸出蔥香味，然後放入姜蒜繼續煸炒出香味。
放魚，放海帶絲，加2小碗冷水燉煮15分鐘。（不要蓋鍋蓋）
15分鐘湯汁收的差不多了，放入1匙鹽，1半匙雞精調味。再放半匙花椒粉去腥提香。
最後放4勺紅方汁調勻味道，關火出鍋。
注意事項
蔥薑蒜煸出香味再放魚，開著鍋蓋燉魚，這樣魚不腥。
紅方汁裡有鹽分，調味注意減少食鹽的用量。