酸酸甜甜的小孩特別愛吃，比飯店做的簡單很多
食材食譜熱量：1811(大卡)
主料 裡脊一塊雞蛋2個麵粉100g
輔料 番茄醬適量蔥適量姜適量蒜適量醋適量糖適量鹽適量花生油適量
方法/步驟
裡脊切片，加入鹽，拌勻
打雞蛋，放入麵粉，水攪拌均勻，裡脊可以掛住的稠度就行，放鹽，適量就可以
倒入油，多發點油，油熱把拌好麵粉的裡脊滑入油中，面變黃撈出，瀝乾油
鍋中留一點油，放入蔥蒜姜翻炒，盛出
再在鍋中放一點油，火調小，放入番茄醬 醋 糖 翻炒，喜歡醋的就多放醋，喜歡糖的就多放糖，翻炒到起泡泡的時候就倒入裡脊和蔥薑蒜，再翻炒，上色了就可以關火了，那樣就完成了
注意事項
注意裡脊滑入的時候注意安全，別讓油濺到身上
對於番茄醬 醋 糖 鹽我為啥都寫適量呢，因為每個人的口味不同，依據個人口味來定吧