西蘭花炒雙耳?

節日裡大魚大肉吃多了，來點清口的吧！

食材食譜熱量：494(大卡)

主料 西蘭花200g黑木耳100g銀耳80g

輔料 油適量鹽適量大蒜適量生抽5mL

方法/步驟

1.準備好原料。

2.黑木耳和銀耳分別泡發

3.鍋中燒開水，放入西蘭花一點鹽綽燙一下撈出備用。

4.放入銀耳煮幾分鐘撈出備用。

5.放入黑木耳綽燙。

6.鍋中放油，放入大蒜炒出香味。

7.倒入西蘭花翻炒均勻。

8.放入黑木耳，銀耳一點生抽翻炒均勻，最後加鹽調味即可。