電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法?

很多人都喜歡午餐+晚餐的飯一次性燒好,晚上把飯熱一下就可以了,也符合大多數家庭的實際情況。

但是很多人發現熱飯效果總不是很理想,無法達到現燒的效果。

今天我給大家介紹一個巨簡單的方法,熱飯效果和現燒的飯幾乎一樣。

電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法

工具/原料

剩飯、開水、電飯鍋、飯勺

方法/步驟

首先一定要記住,不要對剩飯進行打均勻處理,完全沒有必要,你甚至應該把飯堆起來都不應該平攤在飯鍋底部。

電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法

挖一個坑,如圖,再加開水,加到可見水的高度大約有1-1.5CM,不要以為這麼多水很多,不用擔心,等你吃飯的時候就知道水並不多。

電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法

加完水後,再使用飯勺把剩飯挪動幾下,先加水的剩飯容易整體挪動的,挪動的目的是確保剩飯底部都移動過。切忌不能把剩飯翻動,千萬不要翻,也不要打均勻。

電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法

按下煮飯開關,讓電飯鍋工作吧,這樣處理的飯,也會像第一次燒飯那樣正常電飯鍋的開關可以自己跳開,不會燒焦也不會出現飯不是很熱的現象,幾乎和午餐口感差不多。

是不是很簡單,大家試一試吧!

注意事項

水根據燒飯的量適當改變一下,但是根據我的經驗:剩飯特別少最少不能少於1cm;但是剩飯特別多的,最多也就加 2cm的水就可以 。

加水後,飯千萬不要翻動,不要在加水後把飯打均勻。只要簡單的把飯挪動(移動)就可以。

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