簡單的烤土豆片，只有鹽與黑椒作調味，用烤箱烤的焦香與香脆，滿滿的一盤，都是小羅先生的零食。烤好的土豆片，一不留神，全部都在小羅先生的肚子裡了。歷經幾次烤土豆片，才勉強拍下幾張照片，因為某人就等在烤箱盤守著。
食材 食譜熱量：338(大卡)
主料 土豆4個
輔料 鹽適量黑胡椒粉適量食用油適量
方法/步驟
土豆洗淨。
切成厚度均勻的土豆片。
在淡鹽水中浸泡15分鐘。
取出土豆片，瀝乾水分。
將土豆片放入料理盆中，加入鹽、黑胡椒粉與食用油，充分拌勻，讓每一片土豆均能裹上醬料。
將土豆片平放在已鋪好油紙或錫紙的烤盤上。
烤箱預熱220℃，上下火，20分鐘，烤盤放在烤箱的第二層。
烤好的土豆片，在烤箱燜至烤箱涼卻，再取出食用。
注意事項
各位童鞋要根據自家烤箱的溫度與脾性自行調整烤的時間與溫度。