脾是人體最重要的淋巴器官，它有造血、吞噬細胞中的原蟲、參與免疫反應等功能。因其含血量豐富，於是有了“人體血庫”之稱。因脾中的巨噬細胞、淋巴細胞會吃掉出現的原蟲，病菌還有人體的“過濾器”之稱。
工具/原料
原料：胡蘿蔔1根 大米2杯
輔料：蔥 食用油
方法/步驟
脾虛的話是可能是由於以下原因造成的：飲食不節制、情緒跌宕起伏、勞累過度等原因引起的脾功能的不足或失調。
脾對於食物的消化與吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可能出現或伴有脾虛的產生。因此你需要特別注意的是你所涉取得食物是否是容易吸收容易消化有關。
脾胃虛弱的話經常表現為：身體倦怠乏力、經常食慾不振，滯瀉，水腫等。
調理的話最好是食物來調理咯，比如：紅棗性溫和味道甘甜，富含有蛋白質、糖、、磷、鐵、鎂以及豐富的維生素，胡蘿蔔素等，豐厚，具有補脾養血的功效，至於吃法的話你可以在熬粥的時候，切至小塊放至裡面，口感又好又營養
此外還可以多食用一些性溫味甘的食物。至於這類食物的話首選穀類，比如、黑米、高粱、燕麥； 蔬果類，如、南瓜、扁豆、大蔥，桂圓，生薑，熟白蘿蔔等；肉.魚類，如豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素，可以使調理脾胃。