法式麵包配蘋果黑椒鮮蝦，看著標題，配料較多，以為做法很難其實比較簡單的，想嘗的可以自己動手做一下。
食材 食譜熱量：4417(大卡)
主料 法式布里麵包 適量 鮮蝦 10只 番茄 半個 蘋果 半個 雞蛋 1個 牛奶 半杯 淡奶油 半杯 細砂糖 2勺 黃油 適量 黑胡椒 適量 白葡萄酒 半勺 食鹽 適量
方法/步驟
把法式布里麵包切成厚大約2CM厚的吐司片
鮮蝦洗淨去泥線，外殼至尾部處全部去掉，留下蝦尾不去掉（比較美觀），然後加入白葡萄酒和鹽醃製一下
番茄和蘋果洗淨後切成片備用，把雞蛋、牛奶、淡奶油、細砂糖和黃油混合拌勻。
把麵包片放入蛋奶液裡兩面都充分浸滿，在鍋裡放入適量黃油，加熱至融化後襬入麵包片，煎至兩面呈金黃色
在煎過麵包片的鍋內放入蘋果片和番茄片（番茄不宜煎太久）取出切成小粒
在鍋內留一點黃油，把醃過的蝦放入，小火慢煎，煎至兩面金黃微焦時撒上少許黑胡椒粉
取一面包片放上番茄粒和蘋果粒，再在果粒上面擺上蝦
